1000spring's blog

日々過ごす中で心に感じたことを・・

Plumity Black 熟成南高梅酒 をいただきました!

早速、調べてみました。

 

和歌山県みなべ町の梅農家さん『Plumeister Arimoto』がつくる、こだわりの梅酒。

 

プラミスターとは、「梅職人(plum+meister)」という意味だそうです。

 

黒いボトルが高級感を感じさせます。

 

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梅農家さんの強みは、原料の梅果実に、

とことんこだわれること。


香りと風味の良い、たまごパックに収まらないくらいの大きな完熟果実を手もぎ収穫。


果実の良さを活かすために、雑味のないホワイトリカーで漬け込み、砂糖はクセのない氷砂糖を使用しているそうです。

 

たまごパックに収まらない完熟梅って!
お正月に家族や友人と楽しむつもりです。

ロック?お湯割り?

楽しみ〜!