早速、調べてみました。
和歌山県みなべ町の梅農家さん『Plumeister Arimoto』がつくる、こだわりの梅酒。
プラミスターとは、「梅職人(plum+meister)」という意味だそうです。
黒いボトルが高級感を感じさせます。
梅農家さんの強みは、原料の梅果実に、
とことんこだわれること。
香りと風味の良い、たまごパックに収まらないくらいの大きな完熟果実を手もぎ収穫。
果実の良さを活かすために、雑味のないホワイトリカーで漬け込み、砂糖はクセのない氷砂糖を使用しているそうです。
たまごパックに収まらない完熟梅って!
お正月に家族や友人と楽しむつもりです。
ロック?お湯割り?
楽しみ〜!