大きな大根を 葉付きのまま 2本頂きました。 なので 大根一本を 10センチ位に 細長く切って みました。 皮も剥かずに 使いました。 ザル一枚では 足りなくて ネットも活用！ 切って干したのは 11月19日です。 しばらくは お天気が続きます。 さあ、どのくら…